Maizo (/ meɪz / MAYZ; Zea mays subsp. Mays, de la hispana: maíz post Taíno mahiz), ankaŭ konata kiel maizo, estas granda akno-planto unue hejmita de indiĝenaj popoloj en suda Meksiko antaŭ ĉirkaŭ 10,000 jaroj. La folio de la planto produktas apartajn polenojn kaj ovuliferajn inflorescentojn aŭ orelojn, kiuj estas fruktoj, produktantaj kernojn aŭ semojn. Maizo fariĝis baza manĝaĵo en multaj partoj de la mondo, kun tuta produktado superante la tritikon aŭ rizon. Tamen, ne ĉiuj ĉi tiu maizo konsumas rekte de homoj. Iuj de la produktado de maizo estas uzata por maizo de etnaĵoj, bestoj kaj aliaj maizaj produktoj, kiel maizo de maizo kaj siropo de maizo. La ses ĉefaj specoj de maizo estas dentaj maksimajxoj, karno de karno, maizo de karno, palomitas, faruno, kaj dolĉa maizo. [Taksonomio: biologio][Planto][Monocotyledon][Komelinidoj][Poaceoj][Hispana lingvo][Greno][Ovule][Inflorescencia][Rizo] |